感動の美酒に、死ぬまでにもう一度食べたい逸品の肴……。島田雅彦さんが体験してきた酒場天国の数々をコトバで再現し、「こんな酒場で飲みたい」という…
私の幼少期の偏食については『君が異端だった頃』という私小説にありのままを書いた。当時と較べると、私の食事のバリエーションは爆発的に多様になり、…
体に悪いものは美味で、健康にいいものは味気ない。 などと嘯いているあいだに、健康診断の結果がイエロー・シグナルだらけになってしまったのはもち…
コスパ重視のはしご酒が長期的ブームになっているのは、経済停滞の明白な証ではあるのだが、どんなスタイルで飲もうと、酔えば都。酒は酒。都内に酒飲み…
消費増税を受け、個人商店のみならず、チェーンのレストラン、居酒屋の閉店が加速していると聞く。給料が上がったのは公務員だけで、最低賃金も上がらな…
総武線に平井という地味な駅があり、過去に一度しか下車したことがないのだが、「豊田屋」という居酒屋を詣でるのが目的だった。ここは鍋物が名物で、ど…
東京下町のある豆腐屋には週に二回ほど体格のいいフランス人が体にピッタリとフィットしたレオタード姿で現れるのだという。ジョギングで一汗かき、白い…
